أضرار التمر على الريق

أضرار التمر على الريق .. ما لم يخبرك به بائعو التمر

عندما يُطرح سؤال عن أضرار التمر على الريق وحسب، فهذا السؤال على هذه الشاكلة يحتاج إلى إضافات أخرى توضح المزيد من التفاصيل بشأن البحث عن أضرار التمر على الريق.

فمثلاً: ما هي الكمية التي يتم تناولها؟ كم عدد حبات التمر؟ ما هو نوع التمر نفسه؟ هل يعاني من يأكل التمر من أي نوع من الأمراض تتعارض مع أكل التمر سواء على الريق أو خلال اليوم؟ طرح مثل هذه الأسئلة يقودنا تلقائيًا للتعرف على كمية التمر المسموح بها يوميًا، ومحظورات تناول التمر.

لذلك فسيغطي هذا المقال كل ما يتعلق بتناول التمر، سواء الحديث عن أضرار التمر على الريق، أو عن فوائد التمر على الريق للرجال أو حتى فوائد التمر على الريق للنساء وبالأخص المرأة الحامل أو المرضع.

معلومات أساسية عن التمر يجب أن تعرفها قبل تناوله

التمر هو أحد أهم أنواع الفاكهة قاطبةً. وهو فاكهة شديدة التميز لأبعد الحدود. فهو الفاكهة الوحيدة التي يتم التعامل معها كفاكهة وكغذاء في نفس الوقت. وهو الفاكهة التي تصاحبك طوال العام، ويمكنك تخزينها في بيتك. وهو الفاكهة التي كان يصطحبها الرحالة العرب قديمًا كغذاء في رحلاتهم. عرفته العرب منذ آلاف السنين وظلت هذه المعرفة قائمة حتى يومنا هذا. أما من ناحية مكانتها الدينية، فلدينا الكثير لنقوله.

فبجانب أن التمر يحظى بالكثير من الناحية الغذائية والشهرة في البيئة العربية، فقد جاء الإسلام عليه وأوصى به رسول الله – صلى الله عليه وسلم – في الكثير من المواطن بالخير. فذكر على سبيل المثال أن تناول 7 تمرات من عجوة المدينة في الصباح (على الريق) يحمي من السم والسحر. وذكر أن البيت الذي ليس به تمر (أهله جياع) للدلالة على أهمية تواجد التمر في كل بيت. وكان يستخدمه في تحديد صاع زكاة الفطر من قوت أهل البلد. وله في السيرة الكثير من القصص الدالة على أهميته كغذاء، بل وكوسيلة سياسية للتفاوض في المعارك والحروب، ولعل أبرزها تفاوضه مع المشركين في حصار المدينة (غزوة الخندق أو غزوة الأحزاب).

اليوم، يحظى التمر بالكثير من الشهرة في البيئة العربية، ويُعد أحد أهم المنتجات التي تشتهر بها الجزيرة العربية. فتنتج المملكة العربية السعودية وحدها سنويًا من التمر 1.6 مليون طن. لا يفوقها في ذلك إلا مصر بفارق أقل من 100 ألف طن (مصر تنتج سنويًا 1.7 مليون طن). وتقيم المملكة أسواقًا ضخمة للتمر أشهرها سوق بريدة أكبر سوق في العالم للتمر. ويتم تقديم التمر بأكثر من طريقة في المجالس العربية، فيتم بنواته أو منزوع النوى محشوًا بالمكسرات، وذلك بصحبة القهوة العربية الأصيلة مريرة الطعم، شهية المذاق، والتي لا يُذهب مرارتها إلا حلاوة التمر.

القيمة الغذائية في التمر

يحتوي كل 100 غرام من التمر على:

-         277 سعر حراري

-         75 جرام كربوهيدرات

-         67 جرام سكر

-         2 جرام بروتين

-         0.15 جرام دهون

-         قدر كبير من المعادن مثل البوتاسيوم، المغنيسيوم، المنغنيز، السيلينيوم، الحديد، الزنك، النحاس، الكالسيوم، والفلوريد

-         قدر كبير من الفيتامينات والأحماض الأمينية مثل B3، B6، فيتامين K، وفيتامين A

تعمل التوليفة السابقة على مد الجسم بالكثير من الفوائد، أولها هو مده بالطاقة اللازمة للقيام بالأنشطة البدنية، وليس آخرها العمل كمضاد للأكسدة ضد الشوارد الحرة Free Radicals التي من الممكن أن تدمر الخلايا وتصيب الجسم بالكثير من الأمراض المزمنة مثل السكري، التهاب المفاصل، الزهايمر، أمراض القلب، والسرطان. وما بينهما العديد من الفوائد الأخرى التي سنتحدث عنها بعد قليل.

أضرار التمر على الريق

لنعود إلى ما بدأنا به مقالنا. لا يمكن الحديث عن أضرار التمر على الريق بدون الحديث عن الكيفية التي يتم تناول بها التمر. بالتأكد عرفت الآن أن كل 100 غرام من التمر تعطيك نحو 300 سعر حراري، وأن هذا يعود إلى نسبة السكريات المرتفعة في التمر. ولكن ما لا تعرفه أن السكر أنواع في التمر. فكل حبة تمر تحتوي على 3 أنواع رئيسية من السكر: فركتوز – جلوكوز – سكروز. أخطرهم على الصحة هو السكروز (وهو سكر المائدة بالمناسبة). فهو نوع السكر الذي يرفع من سكر الدم، ومن ثم فهو غير مناسب لمرضى السكر.

لذلك فإذا بدأنا بأول أضرار التمر على الريق ستكون:

1. يرفع سكر الدم

وهذا في حد ذاته لا يعتبر عيبًا وإنما هو عيب لشخص بعينه، وهو مريض السكر. فنوع مثل التمر السكري الملكي يحتوي على أكثر من 40% من وزنه من سكر السكروز. وهذا يعتبر كارثة حقيقية لمريض السكر إذا فكر في تناول بضعة حبات منه. تكفي 3 حبات فقط من تمر السكري كي ترفع سكر الدم لدى مريض السكر بنسبة 60% خلال أقل من 40 دقيقة فقط. ويحتاج جسم مريض السكر إلى وقت أطول حتى تعود نسب السكر إلى معدلاتها الطبيعية مرة أخرى.

هل معنى هذا أن مريض السكر محروم من التمر؟

غير صحيح .. فمن رحمة الله أنه خلق تمر الخلاص بخصائص فريدة. إذ أنه لا يحتوي على سكر السكروز نهائيًا، ومن ثم فهو النوع المناسب لمرضى السكر. ولكن يجب تناوله باعتدال كذلك. 3 حبات على الريق كافية للغاية.

2. يزيد الوزن

نحن نتحدث عن نوع من الفاكهة يحتوي في أكثر من 60% من وزنه على السكر. فإذا تمكن الجسم من حرق بعضها، فلن يستطيع حرق الجزء الآخر، ومن ثم سيتبقى في الجسم كدهون ينتج عنها زيادة في الوزن. والمؤسف في مرض السمنة (زيادة الوزن) هو أنها – بجانب كونها مرض يحتاج إلى علاج – فهي بوابة إلى مجموعة أخرى مزعجة من الأمراض.

تحدث السمنة مع تناول التمر عندما يكثر الشخص من تناول التمر على مدار اليوم، وليس على الريق فقط. فإذا تحدثنا عن أضرار التمر على الريق فستكون زيادة الوزن. ولكن زيادة الوزن تحدث عندما يبالغ الإنسان في تناول التمر سواء صباحًا أو خلال اليوم. لذلك لا يُنصح أن يزيد الأصحاء (نكرر الأصحاء وليس مرضى السكر) في تناولهم للتمر يوميًا عن 100 غرام. (100 غرام = 4 حبات تمر مجدول – أو 9 حبات تمر سكري – أو 15 حبة تمر خلاص).

3. الحساسية لمكونات التمر

لا يناسب التمر جميع الأشخاص. هناك من تنتابهم بعض الأعراض التي تجعل عملية تناول التمر مزعجة بالنسبة لهم. من ضمن هذه الأعراض: الانتفاخ، الإسهال، الشعور بآلام في المعدة، وفي أحيان نادرة يحدث طفح جلدي.

لا تحتاج هذه الأعراض إلى وقت طويل حتى تظهر. لذلك فور أن تبدأ بالشعور بالإنزعاج، توقف عن تناول التمر، وابحث مع الطبيب الخاص بك عن هذه الأسباب، ليرشدك إلى الأنواع المناسبة لك، أو إلى التوقف عن تناول التمر نهائيًا.

4. مريض الكلى يجب عليه الحذر

الكلى عدوة الأملاح. وليس معنى أن التمر سكري الطعم أنه لا يحتوي على الأملاح. لو عدت إلى مكونات التمر للاحظت أنها تحتوي على البوتاسيوم. وماذا في هذا؟ ألا يحتوي التمر على معادن أخرى؟ عندما تعرف أن كل 100 غرام من التمر تحتوي على 696 ملجرام من البوتاسيوم، يجب أن تتوقف قليلاً. ولتعرف إلى أي مدة هذه النسبة كبيرة، يكفي أن تعلم أن نسبة الصوديوم 1 ملجرام فقط، ونسبة المغنيسيوم 54 ملجرام، والكالسيوم 64 ملجرام.

هذه النسبة الكبيرة من البوتاسيوم ستسبب ضررًا كبيرًا لمرضى الكلى. لذلك إذا كنت مريض كلى أو تعاني من بعض المشاكل فيها هذا العضو الحساس، يُفضل ألا تتناول التمر أو أن تتناوله بحذر.

فوائد التمر على الريق للرجال

تعمل حبات التمر الصباحية بمثابة حقنة منشطة للجسم ككل. يستيقظ الرجل وهو يشعر بالخمول فيتناول 3 – 7 حبات من التمر، فيتلاشى الخمول، ويصبح لديه القدرة على القيام بأي نشاط بدني.

لذلك ينصح مدربو الجيم الرجال بتناول 3 حبات تمر قبل بدء التمارين الرياضية، لتمده بالطاقة اللازمة للمجهود الذي سيبذله.

فوائد التمر على الريق للنساء

لا يختلف أثر التمر على الريق للنساء عنه للرجال، إلا أنه يزيد عليه في حالة ما إذا كانت المرأة حاملاً. ففي هذه الحالة يُفضل أن تتناوله تحت إشراف طبي. فمن ضمن أضرار التمر على الريق للنساء أن يتسبب في زيادة وزنهن أو رفع احتمالية إصابتها بالسكر.

ولكن بخلال هذه الاحتمالية، فإن تناول التمر على الريق للنساء، مفيد مثله مثل الرجال بالضبط. بل يزيد عليها أنها تمد جسمها بالحديد الذي تفقده في مرحلة الحمل والرضاعة.

الخلاصة:

عند الحديث عن أضرار التمر على الريق يجب توضيح بعض الإضافات المساعدة. كم تأكل من التمر على الريق؟ كم عدد حبات التمر؟ ما هو نوع التمر الذي تأكله؟ ما هي حالتك الصحية؟ هل أنت مريض سكر؟ عند الإجابة عن هذه الأسئلة ومعرفة حالتك الصحية كاملة، لن يضيرك ساعتها تناول الكمية التي تناسبك من التمر على الريق، ولن تجد من أضرار التمر على الريق كتلك التي يتعرض لها غيرك.